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飲料凈化車間要達到10萬級凈化車間的標準是能與外界隔離,不能穿行或受其他因素干擾。下面青島車間凈化小編帶大家學習一下相關(guān)知識吧。
飲料車間的大小依需要而定,一般由更衣間、緩沖間、風淋室和操作間組成。更衣間放在外,主要供更換衣帽、鞋子等;緩沖間位于更衣間與風淋室之間,也可同時和幾個操作間相通;操作間放在內(nèi)間,主要供產(chǎn)品灌裝,房間應(yīng)不受日光直射,大小適當,高度適宜,具體根據(jù)濟南潤德生產(chǎn)設(shè)備的高度確定。房間過大,清掃和消毒不便;過小,操作不便;頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。墻壁應(yīng)光滑無死角,以便清洗和消毒。飲料車間要實現(xiàn)10萬級凈化車間標準應(yīng)為密閉式并保持車間靜壓差為正壓,設(shè)置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。
飲料凈化車間在建筑平面的要求有:飲料凈化車間要求人、物分流,要保持10萬級凈化車間標準,需注意各操作間的靜壓梯度,各10萬級凈化車間標準操作間集中設(shè)置獨立前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時相通,確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。實驗室的人流經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋、清洗間洗手、緩沖間、風淋室、各操作室。飲料無菌10萬級凈化車間物流由外走廊經(jīng)過機械連鎖,自消毒傳遞窗消毒后進入緩沖走廊,后再經(jīng)過傳遞窗進入各操作室。