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青島無菌包裝車間空氣凈化工程的潔凈度，一般從100至級(jí)，級(jí)數(shù)的定義是以每立方英尺空氣中所含微塵粒徑大于0．5μm的粒子總數(shù)為基準(zhǔn)。飲料工廠的空氣潔凈室，一般級(jí)數(shù)設(shè)計(jì)在10，000左右，充填包裝作業(yè)可能嚴(yán)格控制在100，而原料調(diào)配，加工及殺菌區(qū)建議在級(jí)。為維持潔凈室內(nèi)正壓，一般是排氣量較外界進(jìn)氣量少25％左右，無菌包裝車間與一般房間的必要壓差要求在200Pa，而潔凈級(jí)數(shù)不同的無菌包裝車間互相之間要求在66．66Pa。無菌風(fēng)過濾器又稱HEPA過濾器，0．3μm以上空氣粒子的捕集效率達(dá)99．995％以上，除過濾致病菌外，空氣中所有微生物幾乎可全部濾除而達(dá)到過濾。
凈化無菌包裝車間,由中點(diǎn)空調(diào)和空氣凈化系統(tǒng)構(gòu)成,也是凈化系統(tǒng)的核心部分?？刂?font>凈化車間空氣灰塵微粒數(shù),調(diào)節(jié)車間溫度和溫度。
更衣室,風(fēng)淋室,凈化間是車間凈化系統(tǒng)的三個(gè)基本組成部分。風(fēng)淋室是進(jìn)出潔凈區(qū)劃的通道,用噴出的高速潔凈氣流,有效迅速清除人體所帶的塵埃及細(xì)菌。凈化間采用夾層彩鋼板隔離空間或墻壁,上部彩鋼天花吊頂,地板用環(huán)氧樹脂鋪成。
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